Посуда для приготовления

Разновидности и особенности кастрюль

• Эмалированные кастрюли пользуются спросом и привлекают своим внешним видом. Оформление данной посуды хорошо гармонирует с уникальной росписью. Материал, из которого выполнена посуда, предотвращает распространение и образование вредных микроорганизмов. Такой материал считается самым экологически чистым.
• Посуда, предназначенная для газовых плит, выпускается из стали, закалённого стекла либо литого алюминия.
• Посуда для индукционных плит обладает ферромагнитными свойствами. Кастрюля должна иметь соответствующую маркировку в виде спирали. Обратите внимание на дно, оно должно быть достаточно прочным и толстым.
• Стеклокерамическая посуда для плиты будет отлично смотреться на вашей кухне благодаря своему внешнему виду. Она пригодится для приготовления почти всех блюд. В таких кастрюлях любая еда отлично готовится, сохраняет вкус и полезные витамины. Пользоваться такой посудой можно только в духовке.
• Алюминиевая посуда идеально подходит для приготовления быстрых блюд, таких как макароны или яйца. В такой посуде довольно быстро нагревается вода. Она не требует особого ухода и её можно мыть различными чистящими средствами.
• Посуда из нержавеющей стали имеет достаточную прочность в отличие от остальной посуды и служит долгий период даже при каждодневном применении. Посуда не боится ударов, царапин и прочих повреждений. Также стоит отметить равномерное нагревание по всей площади посуды.
• Посуда из керамики не влияет на вкусовые характеристики блюд. Кастрюли продолжительное время сохраняют температуру и имеют современный внешний вид.

Хотите купить новую сковороду?

Как приобрести хорошую сковороду

• Тип плиты. Сковороду выбираем исходя из типа плиты. Особых требований нет, но если вы покупаете модели для стеклокерамических плит – толщина дна сковороды должна быть более 3-4 мм.
• Покрытие. Модели, которые имеют антипригарное покрытие, не требуют добавления масла при приготовлении пищи. Но минусом этих покрытий является то, что при сильном перегреве сковорода может нанести вред здоровью, так как покрытие изготовлено из органических веществ. Чтобы этого не произошло, необходимо подбирать модели, имеющие индикатор нагрева. Однако это не относится к дорогим брендам, таким как BAF, Risoli или Giannini, применяющими запатентованные современные композитные покрытия, полностью экологически чистые.
• Внешнее покрытие бывает эмалевым либо лаковым. В отличие от лакового покрытия эмалевое прослужит более длительный срок и не потеряет свой цвет.
• Материал. Сковороды изготавливают из сплавов, чугуна и стали. Минусом сковороды из чугуна считается ощутимый вес и долгое время остывания. К достоинствам можно отнести долговечность и высокую теплопроводность. В сковороде из чугуна можно приготовить абсолютно всё. Только важно прокалить её после покупки, иначе пища будет пригорать. Сковорода из стали имеет более эстетический вид, но сложна в уходе.

Как нужно подбирать и не ошибиться с покупкой хорошей сковороды?

• Габариты. Выбрать подходящий для вас размер не всегда просто. Тут стоит учитывать важный момент. Если размер вашей сковороды намного больше диаметра самих конфорок, то есть большая вероятность, что пища будет готовиться неправильно и неравномерно.
• Толщина и вес изделия. Учтите одно немаловажное правило: чем больше вес сковороды, тем ровнее она стоит на плите и обеспечивает равномерное нагревание всей поверхности. Имейте в виду, что сковорода, в которой будете жарить мясо должна иметь хорошую толщину стенок более 5 мм, а высота дна должна быть более 3 см. Для таких целей, можно присмотреться к сковородкам гриль, которые вы можете найти в соответствующем разделе на сайте.

• перед заказом вы можете ознакомиться с отзывами о товаре;
• не требует траты вашего драгоценного времени;
• качественный товар по доступной цене;
• интернет-магазин предоставляет очень внушительный ассортимент сковородок
• сковороды всех ценовых сегментов – дешевые, средние и дорогие.